Archiv November 2013

Projekt 365 – 6. November

6. November – After Eight Muffins

nach einem Rezept von Tausendkrönchen (leicht abgewandelt)

  • 125 g weiche Butter mit 170 g Zucker und 2 Eiern schaumig rühren.

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  • 200 g Mehl mit 100 g Speisestärke, 2 EL Kakaopulver und ein Päckchen Backpulver mischen und in den Teig sieben – das sieben macht den Teig einfach lockerer.

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  • Abwechselnd 150 ml Milch und Mehlgemänge zum Teig geben und rühren, rühren, rühren.

 

  • Eingefetteten Muffinförmchen halb füllen, After Eight (hier ein Minztäfelchenprodukt vom Discounter) drauf, dann wieder Teig und zum Abschluß ein Minztäfelchen.

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  • Bei 150 Grad Umluft für 20 Minuten backen.

 

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  • Naschen und teilen.

 

 

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Projekt 365 – 2. November

2. November – Kinderriegel Muffins

bei Tausendkrönchen gelesen und gleich (etwas abgewandelt) gebacken…

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Was du brauchst und wie es geht:

  • 250 ml Buttermilch mit 
  • 150 g Butter und

  • 2 Eier, sowie

  • 80 g Zucker und 1 Tüte Vanillezucker schaumig rühren.

  • 300 g Mehl und 1 Tüte Backpulver, sowie eine Prise Salz zufügen

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  • 2 Tafeln Kinderschokolade, grob hacken und unterrühren. Muffinblech mit Papierförmchen bestücken und halb mit Teig füllen.  Dann ab damit in den Backofen (150 Grad/Umluft/20 min).

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  • Fürs Toping 100 g weiße Kurvertüre im Wasserbad schmelzen, mit einen Löffel über die Muffins geben und Schokobon (hier Schokomäuschen vom Aldi) drauf.

IMG_0267Genießen und die Energie in neue Projekte stecken…

 

Hier wird z. B. für den „Walfisch“ (freulein ist ab Dezember drin), für „Fairdreht“ (morgen!!!) und natürlich für „Kaufhaus Glamour“ genäht und getüftelt:

IMG_0286z. B. zauber ich euch ein paar Wundertüten.

Hier die neuen Flachfrauen – gibts natürlich auch online im Shop zu erwerben.

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Und ich präsentiere euch die lang ersehnte Männer – Flachfrau im freulein Sortiment:

IMG_0281Der Gambler!

 Macht das beste aus eurem Wochenende und passt auf euch auf.

 

 

 

 

 

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