Projekt 365 – 4. Februar

4. Februar – Obstmangel

 

Ich esse wirklich sehr sehr gerne Obst, aber der Winter gibt einfach nichts wirklich Gutes her. Äpfel und Birnen hab ich langsam satt, Mandarinen mag ich nicht so gerne und Bananen esse ich ständig, alles andere schmeckt auch in Zeiten der Globalisierung im Winter eher mässig sommerlich.

Jedenfalls hab ich entschlossen die eingefrorenen Sommerhimbeeren anzugehen und anstatt wie sonst Sorbet daraus zu machen, koch ich die Früchtchen mit ein paar Trauben (als Topfpartner) ein.

War unfassbar lecker zu Waldmeistergötterspeise…

 

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